Samenwerking

In de toekomst zal meer kennis over biologische wijnbouw en vinificatiemethoden worden verzameld, in samenwerking met het Nederlands Wijngaardeniersgilde, met het Wageningen Universiteit en Researchcentrum, maar ook in samenwerking met Duitse organisaties (o.a. ECOVIN) en Duitse onderzoeksinstituten o.a. te Geisenheim en Siebeldingen. Deze kennis zal uiteraard ten goede komen aan de eigen wijngaard en wijnkwaliteit, maar zal ook worden uitgedragen aan collega wijnbouwers en nieuwkomers.
Deze promotie voor biologische wijnbouw heeft in de afgelopen jaren al in diverse nieuw aangeplante Nederlandse wijngaarden geresulteerd. Er zal in samenwerking met hotelscholen de combinatie van wijn met streekgerechten worden ontwikkeld.

Sedert een paar jaar werken wij ook samen met het biologisch zuivelbedrijf Veld en Beek. Zij bieden tijdens de open dagen biolgische melk en kaas aan en zorgen voor een goed verzorgde barbecue. Tijdens de open dagen trekken de ossen van Veld en Beek op een kar de kinderen door de omgeving van de wijngaard.

De stichting African Art Promotion siert de wijngaard op met tentoonstellingen van stenen beelden uit Zimbabwe tijdens onze open dagen